quarta-feira, 13 de março de 2013

o melhor bolo de chocolate

O assunto é polémico quando se fala do melhor dos melhores!
No que toca a chocolate não sou muito esquisita, mas reparo que cada vez estou mais exigente...




Neste momento, para mim, o melhor bolo de chocolate é o do Apetites, numa lojinha simpática e com um atendimento atencioso, localizada nos Pinhais da Foz.


Comido ainda quente é uma loucura! É uma espécie de fondant de chocolate em ponto grande. E o cheirinho?! uuiiiii


O bolo do Apetites é tão aplaudido pelo sabor a chocolate como pela impressionante textura que beneficia da massa húmida do centro, consistente nos lados e quase mousse no recheio.


Quente ou frio? Há quem prefira quente, tipo mousse quente, mais intenso, e há quem opte por apreciá-lo frio, quando fica mais consistente e menos "enjoativo".






Deliciem-se e passem por lá, também têm a hipótese de encomendar um bolo e levar para partilhar.


Apetites
Rua João de Barros nº409 Loja 19, Porto
segunda a sexta das 9h às 20h
sábado até às 21h
domingo até às 17h
também no Norte Shopping
fatia 2,20€
bolo pequeno (5 a 7 fatias) 15€
bolo grande (14 a 15 fatias) 24€

as fotografias são do Miguel Alves Ferreira

1 comentário:

  1. Sim, é espétaular este bolo.
    Mas sempre que me lambuzo, não fico bem pois algum ingrediente me provoca alguma reacção, leite ou derivados mas mesmo assim, não resisto!

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